viernes, 25 de agosto de 2017

HUMMUS DE JUDÍAS BLANCAS Y REMOLACHA

INGREDIENTES
-400 gramos de judías blancas cocidas
-una remolacha cocida
-dos cucharadas de tahini (sésamo triturado hasta que se vuelva una pasta)
-un diente de ajo morado de Las Pedroñeras (Cuenca)
-un chorrito de aceite de oliva virgen
-sal marina
-el jugo de un limón
-1/4 de cucharada de comino en polvo
ELABORACIÓN
1.-Introducirlo todo en la batidora y procesarlo bien.
2.-Lo podemos guardar en frascos de cristal reciclados.

¡Puede que te guste mucho más que el de garbanzos!

1 comentario:

  1. Lo acabo de hacer.
    Rápido, sencillo, y sobre todo... ¡¡DELICIOSO!!

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