ENSALADA DE COL RIZADA, SEMILLAS DE SÉSAMO NEGRO, SEMILLAS DE GOJI Y PASAS

ENSALADA CON GOJI Y PASAS

                  ENSALADA SENCILLA DE SÉSAMO NEGRO

INGREDIENTES  para 4 raciones

-un buen trozo de col rizada

-semillas de sésamo negro

-semillas de goji

-pasas

-aceite de oliva virgen extra

-vinagre de umeboshi

ELABORACIÓN

1.-Cortamos el repollo en trozos pequeños y lo hacemos al vapor durante 2 minutos. Después, lo pasamos por agua fría.

2-Añadimos las semillas de sésamo negro, molidas y el resto de los ingredientes. Removemos bien.

3.-Un sabor muy delicado y muy rico.

4.-También se puede hacer más sencilla poniéndolo solo semillas de sésamo negro molidas.