-lepiotas
-níscalos
-champiñones silvestres
-setas de cardo
-vizcaínas
ELABORACIÓN
1.-Lavamos bien todas las setas y les quitamos el excedente de agua poniéndolas encima de un papel absorbente.
2.-Untamos una sartén con un poco de aceite y ponemos las setas boca arriba. Les ponemos un poco de aceite y unos granos de sal a cada una y las asamos lentamente.
3.-Cuando veamos que las láminas se quedan como marchitas, las setas ya estarán hechas.
4.-Nos debemos asegurar muy bien de las setas que comemos. Solo debemos comernos las que estemos seguros de conocer. Los cementerios están llenos de valientes pruebasetas.
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